• Разливное пиво

Saldens

Pagekit

В России очень много любителей пенного напитка, но сейчас появляется всё больше ещё и его ценителей – людей, которых не устраивает обычное пиво из супермаркета. Поэтому в последнее время стало активно развиваться крафтовое пивоварение. Что такое крафтовое пиво – однозначного ответа нет. Если вкратце – это пиво, сваренное по традиционным домашним рецептам из натуральных компонентов. Его варят прямо при пивоварне и разливают в специальные бочки. В каждой такой пивоварне царит своя особенная атмосфера, ведь пиво производится прямо на месте, как в настоящей мастерской, где мастер создаёт свои шедевры сам и тут же предлагает покупателю. Также своя атмосфера царит в крафтовой пивоварне Salden’s, созданной благодаря домашнему хобби её основателя – Дениса Сальникова.

  • Icon 01

    Saldens Violent Twins

    Violent Twins DIPA — имперский индийский бледный эль от Дениса Сальникова, хозяина успешной пивоварни Salden’s Brewery. Пиво варится с богатым набором хмелей: Amarillo, Warrior, Centennial, Mosaic, Citra. Несмотря на высокий показатель 140 IBU, горчинка в пиве деликатно сбалансировала и не доминирует. Гармоничная, плотная, почти сиропная текстура, благородный вкус и мощный аромат.
    Крепость: 8,5%.
    Плотность: 20.
    Горечь(IBU): 140

  • Icon 01

    Saldens Milk Shake Raspbery

    Стиль: Imperial IPA / Двойной IPA Россия
    Крепость: 8.2 %.
    Плотность: 17,06.
    Горечь(IBU): 70

  • Icon 01

    Saldens Milkshake Strawberry Puree

    Milkshake DIPA with Strawberry puree — имперский индийский бледный эль от пивоварни из России Salden's Brewery. При варке пива в него добавили свежее пюре клубники, а единственный используемый хмель — Citra, здесь он раскрывается во всем своем великолепии. Необычайно яркий аромат и насыщенность, свойственные двойным IPA не оставят никаких сомнений, что перед вами великолепный образец стиля, которым хочется наслаждаться снова и снова.
    Крепость: 7,5%.
    Плотность: 18,5.
    Горечь(IBU): 70

  • Icon 01

    Oak Smoked Tomato Gose

    Очень необычная позиция - Tomato gose от Saldens brewery. Кислый сорт, сваренный на соленой воде и с добавлением томата и пшеничного солода, копченого на дубовой щепе. Звучит очень необычно, а в какой-то степени для некоторых даже очень любимое сочетание, напоминающее томатный сок с солью, только прозрачный!
    Крепость: 5.8%.
    Плотность: 14.

  • Icon 01

    Saldens Chili Tomato Gose

    Light Chili Tomato Gose — гозе от популярной и очень успешной российской пивоварни Salden’s Brewery. Во вкусе неповторимый дуэт обжигающего чили и соленых томатов, которые только что достали из банки. Солоноватый, пряный, пикантный напиток с кислинкой. Его по достоинству оценят те, кто ищет необычные новинки в пивоваренном мире.
    Крепость: 5.4%.
    Плотность: 12.
    Состав: Вода, солод, хмель, дрожжи

  • Icon 01

    Saldens Citra Galaxy

    Double Red IPA — имперский индийский бледный эль от российсткой пивоварни Salden's Brewery. Напиток создан с классическими для этого стиля хмелями: Mosaic, Citra, Galaxy и Simcoe. Сладковато-солодовый, с легким ненавязчивым свежим ароматом летнего луга, с нотами выпечки, а также внушительной, но не чрезмерной горчинкой. Крепость 8% хорошо скрыта. Сбалансированный, гармоничный сорт.
    Крепость: 8%.
    Плотность: 19.
    Состав: Вода, солод, хмель, дрожжи

Stamm Beer

Pagekit
>

Пивоварня STAMM BEER основана в 2011 г. как небольшая семейная пивоварня. На сегодняшний день она является одним из лидеров крафтового движения России. При создании своего пива STAMM BEER следует принципам 100% честного пивоварения, идущего в фарватере самых современных тенденций мирового крафтового пивоварения.

  • Icon 01

    American Pale Ale

    Легкое, питкое, освежающее пиво, обладающее цитрусовым ароматом лайма и лемонграсса с цветочными нотками. Сладковатое солодовое тело хорошо сбалансированно умеренной, медленно проходящей в послевкусии горчинкой. Это пиво отлично утоляет жажду и подходит к стейку, жаренному мясу, пицце, бургеру, колбаскам.
    Крепость: 5,3%.
    Плотность: 19.
    Горечь(IBU): 25.

  • Icon 01

    Hop Gun

    Легкое, питкое, освежающее пиво, обладающее цитрусовым ароматом лайма и лемонграсса с цветочными нотками. Сладковатое солодовое тело хорошо сбалансированно умеренной, медленно проходящей в послевкусии горчинкой. Это пиво отлично утоляет жажду и подходит к стейку, жаренному мясу, пицце, бургеру, колбаскам.
    Крепость: 5,3%.
    Плотность: 19.
    Горечь(IBU): 25

  • Icon 01

    Овсяный стаут

    Традиционный английский сезонный стаут с кремовой, коричневой пеной и выраженным кофейным ароматом. Добавление овсяных хлопьев при варке этого пива позволяет добиться сложного и полного вкуса, придавая к ярким кофейным нотам орехово-сливочный привкус. Традиционно стаут употребляли с устрицами, хорошо подойдут в качестве сопровождения мидии, гребешки, раки и крабы, креветки, из мясных блюд – пармская ветчина, корейка ягненка, стейк. Отлично это пиво дополнит и десерты – горький шоколад, трюфели, шоколадные кексы и торты, мороженое пломбир и даже фрукты.
    Крепость: 6%.
    Плотность: 16.
    Горечь(IBU): 23
  • Icon 01

    HOP Suicide

    Отличительной чертой данного сорта является яркое, мощное охмеление, уверенная горечь высокая плотность и алкоголь. «DryHopping» делался топовыми американскими сортами хмеля. Аромат получился многогранный. Тело полное, но не мешает хмелю раскрываться. Алкогольный градус ощущается приятным теплом.
    Крепость: 9%.
    Плотность: 19
    Горечь(IBU): 100

  • Icon 01

    Red River

    Этот американский красный эль имеет аромат карамели, мандарина и лайма. Пиво сильно выброжено, имеет сухой, освежающий вкус с нотками карамели, меда, инжира и орехов. В послевкусии сухость со временем отдает место хорошо заметной горчинке, и следующий глоток этого пива не заставит себя ждать. Подавать с горячим мясом, хот-догом, острыми китайскими блюдами и мясными салатами.
    Крепость: 5,5%.
    Плотность: 13
    Горечь(IBU): 60

  • Icon 01

    Hop Gun WAIMEA&SIMCOE

    Серия «Hop Gun» - это линейка пива, сваренного в стиле различными вариациями охмеления. Это может быть один хмель (Single Hop), может два, не исключено, что будет три. Как и полагается, для этого стиля пива, имеет уверенную, но не грубую горечь. Аромат яркий, в зависимости от сорта хмеля профиль сильно меняется. Пиво легко пьется, несмотря на плотность. Цвет от насыщенно-желтого до янтарного. Плотность(Pl): 16,5 % Крепость(ABV): 6,5 % Горечь(IBU): 60

Пивоварня Labeerint

Pagekit

LaBEERint Brewery - контрактная пивоварня. Варят пиво по собственным рецептам, варят то, что не отважится сварить обычная среднестатистическая пивоварня.

  • Icon 01

    Ядерная весна

    Ядерная Весна продукт совместного творчества пивоварни LaBEERint и группы PRANAYAMA, посвященный одной из песен группы . IPA, сваренный нами, выпущен в трех вариантах – с сухим охмелением El Dorado, с экспериментальным хмелем ADHA-484 и в небольшом тираже в особом цветовом оформлении – последний, конечно же, для фанатов песни Ядерная Весна.
    Крепость: 6,3%.
    Плотность: 14
    Горечь(IBU): 65

  • Icon 01

    Эликсир Друидов

    Животворящий нектар под названием «Эликсир друидов» Легенда с его описанием гласит: «На острове Инис Мон (ныне Шотландия) в 60 г. н.э. схлестнулись римляне и друиды. Воинам полководца Паулина понадобился целый год для взятия Кастелл Пора, последнего очага сопротивления друидов. Но друиды, будучи в меньшинстве, никак не сдавались. Возможно, секрет был в том, что своих воинов они поили пивом с корешками, придающим силу и волю? Кто знает… В этот освежающий бельгийский сезон мы добавили три мощнейших афродизиака: золотой корень, красный корень и маралий корень.
    Крепость: 7%.
    Плотность: 17
    Горечь(IBU): 20

  • Icon 01

    Shadow Porter

    Пиво Shadow Porter (контрактная пивоварня LaBEERint Brewery) – это плотный портер балтийского типа (18% плотность, 6,7% алк.), который впервые был сварен в ночь с 16 на 17 октября 2012 года на пивоварне Биргер. Затем, в течение весны-лета 2013 года Shadow Porter варился на пивоварне Одна Тонна по тому же рецепту и с теми же ингредиентами. Это темное, черное пиво, при варке которого использовался натуральный сок лесных ягод: земляники и черники. Охмеление выполнено горьким сортом Наггетс и изрядной порцией Жатецкого хмеля. Интересно, что название пива было предложено и выбрано гостями паба Веселый Гоблин (г. Обнинск), дизайн плаката и бирдекеля для пива также сделал один из них. В феврале 2013 года Shadow Porter вышел в полуфинал в категории Портеры и Стауты на фестивале в Чехии, г.Табор, за что получил поощрительную грамоту. На конкурсе День Пивовара 2013 Shadow Porter попал в финал сразу двух категорий – «портеры и стауты» и «фруктовое пиво». В 2012 году на рождественской дегустации портеров Shadow Porter занял 19 место из 75, оставив позади себя многие известные европейские марки портеров. Shadow Porter – несмотря на приличную крепость, очень питкое пиво, с интересным, горьким послевкусием и нотками лесных ягод во вкусе. Нынешняя варка Shadow Porter ver.3.0 состоялась снова на пивоварне Биргер. На этот раз вместо сока черники добавлен сок малины, а охмеление было выполнено по другой схеме и единиц горечи стало больше. Встречайте – так полюбившийся в Обнинске, Москве и Питере сорт пива в новой, обновленной редакции!
    Крепость: 6,5%.
    Плотность: 18
    Горечь(IBU): 32

  • Icon 01

    Казачий лед

    Пиво Казачий Лед Суровое (11,5% алк., 24% пл.) сварено на пивоварне Два Товарища, это доппельбок со свежей рябиной, такое пиво сварено впервые. Во время варки применялось «запугивание» затора старинными пистолями по старым казацким традициям. В итоге получился отличный доппельбок, с ненавязчивым ароматом рябины. Вкус полный, солодовый, сладковатый, чуть приправленный хмелем, карамельно-хлебный, но и чуть терпкий от рябины. Пиво очень питкое, несмотря на зимнюю крепость. Имеет ограниченный тираж.
    Крепость: 11,5%.
    Плотность: 24
    Горечь(IBU): 28

  • Icon 01

    Сельпо с редькой

    Сельпо - добротный осенний сезон с поджаренным в собственной печи ржаным солодом и черной редькой, сдобренный на сухом охмелении украинским хмелем сорта Национальный. Любителей этого бельгийского стиля порадуют как характерный деревенский аромат этого пива с тонами редьки, оттененными хмелем стиля cascade, так и сухой терпкий вкус, где алкоголь отлично скрыт хмелевой горчинкой и горечью традиционного на руси овоща.
    Крепость: 7%.
    Плотность: 19

  • Icon 01

    QARACIMES Porter

    Стиль: Американский портер Состав Ячмень, фрукты
    Крепость: 8%.
    Плотность: 17,5
    Горечь(IBU): 35

  • Icon 01

    Барлевайн


    Крепость: 15,3%.
    Плотность: 32,5

Пивоварня Beer Head

Pagekit

Пивоварня Beer Head г. Черноголовка

  • Icon 01

    GOA

    GOA India pale ale Аромат тропических фруктов и хвои дополняют друг друга и создают яркий букет этого напитка Приятная хмелевая горчинка присутствует в послевкусии каждого глотка. Такая композиция достигается путем сухого охмеления.
    Хмели: Willamet, Citra, Amarillo, Chinook
    Крепость: 8%.
    Плотность: 24
    Горечь(IBU): 28

  • Icon 01

    Light Head

    Классический светлый лагер .
    Лёгкое, освежающее пиво со слегка ощутимой хмелевой горчинкой.
    Нач. сусло: 12,5%
    Крепость: 4,4 %

  • Icon 01

    Weissbier Пшеничное

    C добавлением цедры апельсина и кориандра.
    Цвет: Соломенный
    Нач.сусло: 12 %
    Крепость: 4.5 %
    Горечь: 12 IBU
    Хмели: Perle

  • Icon 01

    Ale Capone - American Pale Ale

    В аромате цветочные, фруктовые и цитрусовые нотки.
    Горечь умеренная.
    Цвет: золото
    Нач. сусло - 14 %
    Крепость: 5,2 %
    Горечь: 25,5 %
    Хмели: VicSecret, Ella, Cascade

  • Icon 01

    Captain Jack Choko Sweet cтаут (сладкий стаут)

    Cочетание карамели и шоколада, придают напитку яркую нотки.
    Нач.сусло- 13,5%
    Алк- 4,5%
    IBU- 17
    Хмели: Fuggle, East Kent Goldings

  • Icon 01

    Мангокуя milk shake apa

    Приятный фруктовый аромат и освежающая кислинка помогут вам взбодриться после тяжелого дня.
    Цвет: Cветлый.
    Нач.сусло- 13%
    Алк- 4,5%
    IBU- 20
    Хмели: Caskad (фрукты манго и маракуйя)

  • Icon 01

    Yellow Lord- fruit apa

    Мы отошли от канонов цедры, манго и прочих плодов Эдема. Внимайте и вкушайте гармонию бананового пюре и сладости дыни. По настоящему лёгкая и несоизмеримо питкая, фруктовая ара.
    Цвет: Cветлый.
    Нач.сусло- 13%
    Алк- 4,5%
    IBU- 20
    Хмели: Mandarina Bavaria.

  • Icon 01

    WTF- American pale ale

    Cветлый, освежающий, охмеленный эль в котором хорошо сбалансированы цитрусовые ,цветочные, хвойные и тропические хмели.
    Цвет: Cветлый.
    Нач.сусло- 14%
    Алк- 4,8%
    IBU- 28

  • Icon 01

    Orange sun - double india pale ale

    Двойной индийский эль с добавлением живой ягоды облепихи. Хвоя и цитрус доминируют в аромате. Благодаря облепихе, аромат стал еще ярче, а пена приобрела красивый темно-оранжевый цвет.
    Цвет: оранж.
    Нач.сусло- 19,5%
    Алк- 8,2%
    IBU- 58

  • Icon 01

    Speed Vault

    Черный, очень ароматный, питкий, но крепкий эль.
    Нач.сусло- 14%
    Алк- 6,1%

  • Icon 01

    Xhoormoorooza - india pale ale.

    Cветлая не фильтрованная Кукурузная IPA с добавлением хурмы
    Нач.сусло- 17,5%
    Алк- 7,1%
    IBU- 43

Томское

Pagekit

На протяжении 140 лет компания занимается производством пива и безалкогольных напитков. Продукция реализуется преимущественно в России, а также в Казахстане, Монголии и Китае. Популярные пивные бренды - это "Крюгер", "Бархатное", "Чешский джбанек", "Жигулевское", "Трое в лодке", "Богемское", "Сибирский пивовар", "Pilsner", "Lager", "Denkel".

  • Icon 01

    Жигулевское

    Это пиво сварено так, как требуется по ГОСТу. Оно всегда останется эталоном вкуса и качества. Сорт производится на нашем предприятии с 1978 года и до сих пор не утратил своей популярности. Спрашивайте в магазинах разливного пива именно это живое «Жигулевское» от ОАО "Томское пиво". Пиво из серии «ГОСТ» - это самые популярные сорта советского времени. Те, чья молодость прошла в это время, помнят «Жигулевское», «Рижское», «Бархатное», сваренные по советскому ГОСТу. Томские пивовары восстановили самые популярные рецептуры того времени, применили свой богатый опыт пивоварения - так получилась серия «ГОСТ». Эти сорта стоит попробовать, чтобы вспоминать самое лучшее!

    Крепость: 4,2%.
    Плотность: 11

  • Icon 01

    Крюгер Классическое

    «Крюгер Классическое» — рецепт, пропитанный традициями. Сорт, в котором гармонично сочетаются хлебные тона солода и классический аромат хмеля. Пиво с насыщенным вкусом и ароматом. Пиво из серии «Крюгер» является флагманом продаж в ассортименте разливного пива томского пивоваренного завода.
    Крепость: 5%.
    Плотность: 12

  • Icon 01

    Крюгер Бархатное

    Уникальный сорт, который готовится только в России! Пиво варят из обжаренного солода, который становится почти черным, поэтому оно имеет насыщенный шоколадный цвет с золотым отливом. Пиво обладает явно выраженной сладостью и карамельным ароматом. Вкус действительно бархатный. Это пиво с невысоким содержанием алкоголя. Его ценят любители темного пива, которым не нравится излишняя горечь.
    Крепость: 5%.
    Плотность: 12

  • Icon 01

    Чешский Джбанек

    «В Чехии про хорошее пиво говорят: «В нем есть душа!». Про «Cesky Dzbanek» можно сказать то же самое. Его цвет можно сравнить с оттенком спелой августовской пшеницы. В характерном аромате, присущем только этому пиву, чувствуются ноты ароматного хмеля и спелого зерна, а мельчайшие пузырьки углекислого газа делают напиток освежающим. Томские пивовары пригласили к сотрудничеству чешского пивовара Йиндриха Хейна, который поделился с ними рецептурой и секретами приготовления настоящего чешского пива. Благодаря соблюдению чешской технологии пивоварения, оно получилось мягкое и сытное со сладковатым солодовым послевкусием.
    Крепость: 4,5%.
    Плотность: 12

  • Icon 01

    Холодный хмель

    Название сорта подчеркивает особый способ приготовления пива-"холодное охмеление". Во вкусе в полной мере раскрываются тонкие оттенки ароматного хмеля,и вкус пива становиться ярким и запоминающимся.Холодный хмель-это калейдоскоп неповторимых вкусов и ароматов. В аромате ощущаются тона грейфрута,личи,манго.Вкус наполнен разнообразными сочными фруктами и ягодами.В послевкусии ощущаются мятв,пряные травы,лавровый лист,благодаря которым напиток получился освежающим и охлаждающим.
    Крепость: 4,9%.
    Плотность: 12

  • Icon 01

    Нефильтрофф нефильтрованное

    Это живое нефильтрованное и по-своему уникальное пиво на рынке, приготовленное по специальной технологии в городе Томске. Оно не подвергается никакой обработке. Нефильрофф разливается сразу из танка брожения и дображивания. Употребляя всего один глоток, вы ощущаете легкий хмелевой привкус с нежным хлебным ароматом, придающим пиву столь специфический приятный вкус, что его хочется попробовать снова и снова.
    Крепость: 5%.
    Плотность: 12

  • Icon 01

    Трое в лодке

    Пиво легкое, обладает мягким сладковатым вкусом, который нравится большинству потребителей. Название пенного напитка, его этикетка являются уникальными для рынка, и поэтому оно выделяется на полке и является достаточно узнаваемым. Увидев его, многие вспомнят легендарную повесть английского писателя Джерома К. Джерома или одноименный фильм снятый в 80-е годы в СССР с Андреем Мироновым в главной роли. Создатели бренда «Трое в лодке» вложили в него идею настоящей мужской дружбы, ведь такая ценность как настоящие товарищеские отношения актуальна во все времена. Изображение мужчин в лодке призвано вдохновить людей вырваться из будничной суеты, отправиться походы, поездки.
    Крепость: 4,9%.
    Плотность: 12